BINUKSAN NG 21ST.BIO ANG ISANG MAS MATIBAY NA LANSANGAN PARA SA INDUSTRYAL NA PAGPRODUKSYON NG PROTEINA SA GATAS

  • Ang global na lider sa bioproduksyon na 21st.BIO ay nag-anunsyo ngayon na ngayon ay nagbibigay sila ng access sa kanilang precision fermentation technology platform sa mga manufacturer ng pagkain at sangkap, nagpapahintulot sa sustainable na produksyon ng mga protina ng gatas sa kompetetibong halaga.           
  • Ang access sa teknolohiya ng 21st.BIO ay kumakatawan sa isang malaking pagbabago sa produksyon ng pagkain gamit ang precision fermentation, nagpapahintulot sa mga manufacturer na magpokus sa produksyon, pagpapaunlad ng produkto at commercialization.               
  • Ang 21st.BIO ay nag-aalok ng pinakamahusay na mga strain ng produksyon, pinakamainam na kalidad ng produkto, eksklusibong kaalaman, at konsiderableng pagtitipid sa oras at mga mapagkukunan para sa mga manufacturer.           
  • Ang pag-anunsyo ay sumunod sa matagumpay na pag-scale up ng produksyon ng beta-lactoglobulin ng 21st.BIO.

(SeaPRwire) –   COPENHAGEN, Denmark at DAVIS, Calif., Enero 31, 2024 — Ang global na lider sa bioproduksyon na 21st.BIO ay nag-anunsyo ngayon na sila ay nagbibigay access sa kanilang precision fermentation technology platform sa mga manufacturer ng sangkap na nagpapahintulot sa produksyon ng mga protina ng gatas sa kompetetibong halaga. Ito ay sumunod sa matagumpay na pag-scale up ng protina na beta-lactoglobulin ng 21st.BIO, isang pangunahing protina sa gatas na nagbibigay ng napakahalagang nutrisyon at textural na komponente ng gatas at iba pang sangkap ng gatas.  

Sa pamamagitan ng pag-aalok ng kanilang precision fermentation technology platform nang malawakan, ang 21st.BIO ay nagpapababa ng gastos at oras na kaugnay sa pagpapaunlad, nagbubukas ng access sa napatunayan nang industrial scale na teknolohiya ng precision fermentation ng mga alternatibong protina. Ang platform ay nagbibigay ng sustainable at mas mababang carbon at mapagkukunan na alternatibo sa tradisyonal na produksyon mula sa hayop at tumutulong upang istabilisa ang global na supply chain ng pagkain. Ayon sa mga kamakailang pag-aaral, ang produksyon ng mga protina gamit ang precision fermentation ay nagbabawas ng greenhouse gases (GHG) emissions, at lupain at tubig na paggamit ng 90 hanggang 96%, kumpara sa produksyon mula sa hayop. 

Sa pamamagitan ng platform ng 21st.BIO, ang mga customer ay may access sa world-leading industrial production strains, fermentation processes, pati na rin ang suporta sa pag-scale up, tech transfers sa mga contract manufacturer, at regulatory approvals upang makarating sa merkado nang mabilis at may mas mababang gastos. Ang 21st.BIO ay patuloy na pinapabuti ang mga strain at proseso, tiyaking palaging nangunguna ang mga customer sa industriya. 

Ang 21st.BIO ay may pinakamahusay na precision fermentation technology platform sa industriya para sa malaking scale na produksyon. Ang foundation ng teknolohiya ay lisensyado mula sa Novozymes, na may 40 taon ng karanasan sa pagpepektibo ng mga strain at proseso ng produksyon para sa industrial na produksyon. Ang foundation ng teknolohiya ay ginagamit na upang magbigay ng dosensya ng food-grade na produkto sa merkado ngayon.  

Ang teknolohiya ng 21st.BIO ay maaaring i-optimize para sa espesipikong layunin ng bawat customer, tulad ng nutritional fortification ng isang plant-based na produkto, pagpapabuti ng texture sa mga alternatibong gatas at medical nutrition.  

Ang mga customer ng 21st.BIO ay maaaring mga bagong startup na planong dalhin sa merkado ang isa o maraming protina, pati na rin ang mga etabladong player na lumalawak sa sustainable na mga alternatibo, at mga kompanya ng gatas na naglalayong lumago kasabay ng tumataas na global na demand para sa mga protina habang binabawasan ang kanilang imprenta sa kapaligiran.  

Thomas Schmidt, CEO ng 21st.BIO ay nagsabi: “Itinatag namin ang 21st.BIO na may simpleng misyon lamang: upang gawin ang precision fermentation technology na accessible sa maraming kompanya kung maaari, upang sila ay matagumpay na dalhin ang kanilang produkto sa merkado sa kompetetibong presyo. Naniniwala kami na ito ang pinakamainam na paraan para ang teknolohiya ay suportahan at paigtingin ang transition sa mas sustainable at mas mainam na nutrisyon sa buong mundo. Sa pamamagitan ng bagong alok na ito, ipinagmamalaki kong ang mga kompanya ay makakapagligtas nang ligtas sa industrial na produksyon ang pag-unlad at tugunan ang global na demand gamit ang aming teknolohiya at kakayahan.” 

Sa isang technology platform na batay sa Novonesis (dating Novozymes), at pagpopondo mula sa Novo Holdings, ang 21st.BIO ay napakalaking posisyon upang tulungan paigtingin ang paghahanap para sa mas mapagpal na at mas masustansiyang mga alternatibo sa industriya ng pagkain. 

NOTES TO EDITORS 

Tungkol sa 21st.BIO
Itinatag ang 21st.BIO na may simpleng misyon lamang: upang gawin ang industrial scale na precision fermentation technology na accessible sa maraming kung maaari, upang ang mga kompanya ay matagumpay na dalhin ang kanilang biotech na mga pag-unlad sa merkado sa kompetetibong presyo. Nakita ng mga tagapagtatag ng kompanya na masyadong madalas, ang napakagandang bio inobasyon at mga molecule ay hindi nagtatranslate sa komersyal na tagumpay. Handang ang inobasyon, naroon ang merkado, ngunit nananatiling mataas ang gastos ng produksyon upang ang produkto ay maging mainstream. Tinatawag ito ng mga insider ng industriya na ‘valley of death’, at iyon ang tanging pinapalampas ng 21st.BIO. 

Itinatag noong 2020, ang punong-tanggapan ng 21st.BIO ay nasa Copenhagen, Denmark, at may world-class na R&D team pati na rin laboratories sa parehong Copenhagen, Denmark at Davis, California. Sa misyon na suportahan ang mga kompanya ng bio sa buong mundo sa pag-scale up mula sa molecule innovation hanggang sa malaking scale na produksyon, nagpapahintulot ang 21st.BIO sa mga customer na matugunan ang mga pangangailangan ng merkado, at gayon din ay paigtingin ang green transition sa buong mundo. Tumututok ang 21st.BIO sa pagpapaunlad ng industrial production technology para sa mga protina at iba pang molecule na mapagkakatiwalaan para sa pagkain, mga materyales, at mga industriya ng agrikultura. Itinatag bilang isang buong integrated na partner mula dulo hanggang dulo, sinusuportahan ng 21st.BIO ang mga customer mula sa technical assessment, development ng strain at optimization, production processes at pag-scale up, tech transfer sa malaking scale manufacturing at regulatory services.  

Ang fermentation technology ng 21st.BIO ay bahagi na lisensyado mula sa Novonesis (dating kilala bilang Novozymes), na nabuo nila ang kanilang platform sa loob ng ilang dekada.

Bisitahin ang aming website:   | Tag kami sa LinkedIn:

Press contact:
Mathilde Pinon
Marketing & Business Development Manager
E-mail:  

Ang mga sumusunod na files ay available para sa download:

Press release (PDF)

Thomas Schmidt CEO 21st BIO

Charlotte Beck Scientist Strain Development

Ang artikulo ay ibinigay ng third-party content provider. Walang garantiya o representasyon na ibinigay ng SeaPRwire (https://www.seaprwire.com/) kaugnay nito.

Mga Sektor: Pangunahing Isturya, Balita Araw-araw

Nagde-deliver ang SeaPRwire ng sirkulasyon ng pahayag sa presyo sa real-time para sa mga korporasyon at institusyon, na umabot sa higit sa 6,500 media stores, 86,000 editors at mamamahayag, at 3.5 milyong propesyunal na desktop sa 90 bansa. Sinusuportahan ng SeaPRwire ang pagpapamahagi ng pahayag sa presyo sa Ingles, Korean, Hapon, Arabic, Pinasimpleng Intsik, Tradisyunal na Intsik, Vietnamese, Thai, Indones, Malay, Aleman, Ruso, Pranses, Kastila, Portuges at iba pang mga wika.